Dieter´s Hähncheninnenfilets Arrabiata - Rezept durch Villenbach1
Hier ist es Dieter´s Hähncheninnenfilets Arrabiata - Rezept. Dieses Rezept von Villenbach1 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Dieter´s Hähncheninnenfilets Arrabiata - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 800 Gramm | Hähncheninnenfilets |
| 2 Stück | Peperoncini |
| 2 Stück | Knoblauchzehen gehackt |
| 2 kleine | Zwiebeln frisch |
| 1 EL | Rapsöl |
| 2 TL | Salz |
| 3 Prise | Pfeffer aus der Mühle weiß |
| 3 TL (gestrichen) | Ingwer gemahlen |
| 2 TL | Chinagewürz |
| 2 TL | rote Thai Curry-Paste |
ZUBEREITUNG Dieter´s Hähncheninnenfilets Arrabiata - Rezept
- Hähncheninnenfilets von Innensehne befreien, Abtupfen und würzen mit Salz, Pfeffer, Gemahlenen Ingwer, Chinagewürz und Thai Curry. Gut einreiben, 10 Minuten durchziehen lassen.Zwiebel und Knoblauch schälen, Peperoni waschen und fein Schneiden. Knoblauch Hacken und Zwiebeln grob zerteilen.
- Öl in die Pfanne geben und die Filets scharf anbraten, danach bei geringer Hitze die Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch zugeben und langsam mitschmoren ca.5 Minuten.Dazu gibt es Frischen Gemischten Salat.
Dieter´s Hähncheninnenfilets Arrabiata - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1243 (297) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 13,6 g |
| Fett | 26,5 g |
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