Bohnensalat ganz klassisch wie wir ihn mögen Rezept durch Kumiko
Folgendes ist Bohnensalat ganz klassisch wie wir ihn mögen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kumiko geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Bohnensalat ganz klassisch wie wir ihn mögen Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 100 | Buschbohnen frisch aus eigenem Garten |
| 200 g | Stangenbohnen grün frisch aus eigenem Garten |
| 1 | Zwiebel |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | |
| 3 EL | Kondensmilch |
| 50 ml | Sahne |
| Weinessig | |
| Zucker |
ZUBEREITUNG Bohnensalat ganz klassisch wie wir ihn mögen Rezept
- Die Bohnen putzen, waschen und klein schnibbeln, in Salzwasser blanchieren. Die Zwiebel schälen, fein würfeln und zu den Bohnen geben. Sahne und Kondensmilch untermischen und den Salat mit Essig, Salz, Zucker und weißem Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren mindestens eine Stunde gut durchziehen lassen.
Bohnensalat ganz klassisch wie wir ihn mögen Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 837 (200) |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 6,9 g |
| Fett | 17,2 g |
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