Apfel-Zimt-Reibekuchen mit Sahnekrone - Rezept geschrieben von Rezepte-Videos
Folgendes ist Apfel-Zimt-Reibekuchen mit Sahnekrone - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Rezepte-Videos geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Apfel-Zimt-Reibekuchen mit Sahnekrone - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 Stk. | Apfel gerieben |
| 3 EL | Brauner Zucker |
| 0,5 TL | Backpulver |
| 0,5 TL | Zimt |
| 0,5 Tasse | Mehl |
| 1 Stk. | Ei |
| 1 TL | Zitronenschale gerieben |
| 1 EL | Butter |
| 1 Tasse | Sahne |
| 2 EL | Puderzucker |
| 1 Msp | Vanillemark |
| Schokostreusel |
Vorbereitung für Apfel-Zimt-Reibekuchen mit Sahnekrone - Rezept
- Die Äpfel grob raseln. In ein Küchenleinen oder Geschirrtuch geben und den Saft heraus pressen.
- Die Äpfel mit dem braunen Zucker, dem Backpulver, 1/4 TL Zimt, dem Mehl, einem Ei und der geriebenen Zitronenschale zu einem Teig verrühren.
- Butter in einer Pfanne erhitzen und mit einem Eisportionierer oder einem Esslöffel den Teig portionsweise in die Pfanne geben. Etwas andrücken und die Reibekuchen von beiden Seiten ausbacken.
- In einer Schüssel die Sahne steif schlagen und mit dem Puderzucker und einer Messerspitze Vanillemark verfeinern.
- Apfel-Zimt-Reibekuchen mit der Sahnekrone anrichten. Mit Zimt und bunten Schokostreuseln garniert servieren.
Apfel-Zimt-Reibekuchen mit Sahnekrone - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.06.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1519 (363) |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 22,9 g |
| Fett | 28,1 g |
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