Hacksteaks mit Frischkäse-Sauce - Rezept durch blackangel03
Folgendes ist Hacksteaks mit Frischkäse-Sauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von blackangel03 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hacksteaks mit Frischkäse-Sauce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 | Frühlingszwiebeln |
| 1 | Tomate |
| 2 | Scheiben Toastbrot |
| 4 EL | Wasser |
| 50 Gramm | Reibekäse |
| 400 Gramm | Hackfleisch |
| Paprikapulver, Salz und Pfeffer | |
| 2 EL | Sonnenblumenöl |
| 250 ml | Wasser |
| 1 Btl | MAGGI fix & frisch Kotelett Champignon Pfanne |
| 50 Gramm | Frischkäse |
Vorbereitung für Hacksteaks mit Frischkäse-Sauce - Rezept
- Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Tomate waschen, den Blütenansatz und die Kerne entfernen und in Würfel schneiden.
- Toastbrot in Würfel schneiden und mit Wasser mischen.
- Gouda in kleine Würfel schneiden. Hackfleisch mit Toastbrot und Gouda vermengen. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. 8 Frikadellen daraus formen.
- In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, die Frikadellen darin von beiden Seiten darin anbraten und heraus nehmen. Frühlingszwiebeln in dem Bratfett anbraten. Wasser zugießen, MAGGI fix & frisch Kotelett Champignon Pfanne einrühren und zum Kochen bringen.
- Frischkäse einrühren, Frikadellen zugeben und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 5 Min. garen. Tomatenwürfel zugeben und darin heiß werden lassen.
- Zum Braten hatte ich statt Öl allerdings Margarine genommen.Dazu gabs lecker Möhrengemüse und Salzkartoffel. Schmeckt auch lecker einfach nur mit Bratkartoffeln!
Hacksteaks mit Frischkäse-Sauce - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 569 (136) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 14,6 g |
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