erster gang gnocchi mit gorgonzola - Rezept von itala
Hier ist es erster gang gnocchi mit gorgonzola - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von itala geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
erster gang gnocchi mit gorgonzola - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 800 gr. | Gnocchi |
| 150 gr. | Gorgonzola |
| 20 gr. | Butter oder olivenòl |
| 1,5 dl | Milch |
| 2 | Radicchio |
| 1 | Schalotte |
Vorbereitung für erster gang gnocchi mit gorgonzola - Rezept
- schalotte und radicchio zerkleinern.butter langsam schmelzen lassen und die schalotte glassig anduensten.radicchio beigeben salzen und 2 mn. duensten.milch und gorgonzola langsam aufkochen der kaese muss schmelzen.das zu den schalotten und radicchio geben 3 min.aufkochen.die gnocchi im gesalzten kochendes wasser kochen wenn aufgestiegen zu dem
- kaese geben alles verruehren und sofort servieren.
erster gang gnocchi mit gorgonzola - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1339 (320) |
| Eiweiß | 13,5 g |
| Kohlenhydrate | 47,4 g |
| Fett | 8,2 g |
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