Beeren-Quarkdessert - Rezept Durch Backfee1961

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    Folgendes ist Beeren-Quarkdessert - Rezept. Dieses Rezept von Backfee1961 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Beeren-Quarkdessert - Rezept


    Beeren-Quarkdessert - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Für die Qaurkmasse:
    2 EL Zucker
    500 gr. Quark
    3 EL Sahne
    1 Vanillezucker
    Für die Beerengrütze:
    200 gr. Heidelbeeren frisch
    250 gr. Waldbeeren TK
    2 cl Wasser
    2 cl Himbeersirup
    1 Teelöffel Speisestärke
    evtl. etwas Zucker
    Deko:
    4 EL Knuspermüsli


    Vorbereitung für Beeren-Quarkdessert - Rezept


    1. Die Waldbeeren in einen Topf geben und zusammen mit Wasser und Himbeersirup aufkochen. Die Stärke mit wenig Wasser anrühren und in die kochenden Beeren gießen, einmal aufkochen lassen, vom Herd nehmen und die frischen Heidelbeeren daruntermischen. Evtl. mit etwas Zucker abschmecken, je nach Geschmack, abkühlen lassen.
    2. Den Quark mit Sahne, Zucker und Vanillezucker glattrühren. Je nach Geschmack etwas mehr oder weniger Zucker nehmen.
    3. Die Quarkmasse in 4 Gläser füllen und darauf die Beerengrütze verteilen, kalt stellen. Erst vor dem Servieren das Knuspermüsli daraufgeben, da es sonst nicht mehr so schön knuspert.



    Beeren-Quarkdessert - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.07.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 456 (109)
    Eiweiß 8,1 g
    Kohlenhydrate 11,6 g
    Fett 3,0 g


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