Reste von meinem Spargelsalat - Rezept geschrieben von rezeptemaus
Hier ist es Reste von meinem Spargelsalat - Rezept. Dieses Rezept von rezeptemaus geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Reste von meinem Spargelsalat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 13 | Rauten Spargel |
| 5 | Champignons braun in Scheiben |
| 4 | Cocktailtomaten in Scheiben |
| Reste vom gegrillten Hähnchen | |
| 100 gr. | Ruccolasalat |
| 4 | Scheiben gek. Schinken |
| etwas Kresse, Salz, Pfeffer | |
| 1 | Becher Schmand, Magerstufe |
| Kaffeemilch zum Verdünnen | |
| 2 | Eier hartgekocht |
| 2 | Pakete Focaccia Olive/Tomate? |
ZUBEREITUNG Reste von meinem Spargelsalat - Rezept
- Die Rauten dritteln, Hähnenfleisch abpulen und in kleine Stücke schneiden (ohne Haut). Gek. Schinken in Streifen schneiden und dann in kleine Stücke schneiden. Eier abpellen, mit einem Wiegemesseer fein stückeln. Alles mit Ruccola untermischen. Schmand und Kaffeemilch unterheben (Darf nicht zu flüssig werden), Pfeffern, salzen.
- Die Focaccia der länge halbieren und lt. Anweisung im Backofen bräunen. Herausnehmen, mit dem Brotaufschnitt bestreichen. Mit Kresse bestreuen. Fertig. Lecker und meine Reste waren weg.
Reste von meinem Spargelsalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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