Zucchini-Kartoffeln-Spargel-Auflauf :-) - Rezept Durch Annemarie86163

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    Hier ist es Zucchini-Kartoffeln-Spargel-Auflauf :-) - Rezept. Dieses Rezept von Annemarie86163 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zucchini-Kartoffeln-Spargel-Auflauf :-) - Rezept


    Zucchini-Kartoffeln-Spargel-Auflauf :-) - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Zucchini
    250 g Spargel frisch
    2 große Kartoffeln
    50 g ger. Bergkäse
    1 Ei
    100 ml Sahne
    Basilikum
    1 Dose Tomaten passiert
    Salz,
    Pfeffer,


    ZUBEREITUNG Zucchini-Kartoffeln-Spargel-Auflauf :-) - Rezept


    1. Zucchini in Scheiben schneiden.
    2. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und 3 min. in Salzwasser kochen lassen.
    3. Spargel schälen in 3cm lange Stücke schneiden und 5 min. in Salzwasser mit Zucker und Butter köcheln lassen.
    4. Auflaufform ausbuttern ....zuerst Kartoffeln, dann Spargel und Zucchini schichten.
    5. Ei, Sahne, Salz und Pfeffer vermischen und über das Gemüse verteilen...mit Käse bestreuen.
    6. Im Ofen bei 180 Grad Umluft 20 min. backen lassen......
    7. Die passierten Tomaten erhitzen und mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmeckenund als Soße mit dem Auflauf servieren.



    Zucchini-Kartoffeln-Spargel-Auflauf :-) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 414 (99)
    Eiweiß 2,1 g
    Kohlenhydrate 2,4 g
    Fett 9,2 g


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