Plätczchen: Vanillekipferl mit Walnüssen - Rezept von Lady-Foxy
Hier ist es Plätczchen: Vanillekipferl mit Walnüssen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Lady-Foxy geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Plätczchen: Vanillekipferl mit Walnüssen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 225 g | Mehl gesiebt |
| 50 ml | Milch |
| 125 g | Butter weich |
| 1 Päckchen | Bourbon-Vanillezucker |
| 1 | Vanilleschote (nur Mark) |
| 75 g | Puderzucker gesiebt |
| 75 g | Walnüsse gemahlen |
| Deko | |
| 75 g | Puderzucker gesiebt |
Vorbereitung für Plätczchen: Vanillekipferl mit Walnüssen - Rezept
- Mehl, Milch, Butter in Flöckchen, Bourbon-Vanillezucker, das Vanillemark sowie Puderzucker und Walnüsse zu einem Glatten Teig verkneten und im Kühlschrank 30 Minuten kalt stellen.
- Aus dem Teif nun eine etwa fingerdicke Schlange rollen und in ca. 3-4cm lange stücke schneiden. Die Enden jeweil nochmal etwas spitzer rollen und dann zu Hörnchen gekrümmt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 150°C Umluft 13-15 Minuten backen.
- die noch warmen Kipferl mit Puderzucker bestäuben, auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und in einer Gebäckdose aufbewahren
Plätczchen: Vanillekipferl mit Walnüssen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.12.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 171 (41) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 10,0 g |
| Fett | - |
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