Auberginen-Pfannkuchen - Rezept By Kayalia

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Auberginen-Pfannkuchen - Rezept By Kayalia
  • Auberginen-Pfannkuchen - Rezept durch Kayalia

    Hier ist es Auberginen-Pfannkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kayalia geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Auberginen-Pfannkuchen - Rezept


    Auberginen-Pfannkuchen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    125 Gramm Mehl
    3 Eier
    250 ml Milch
    Salz,Pfeffer, Muskat
    Fett zum Braten
    1 Auberginen
    2 Tomaten
    1 Knoblauch
    4 Blätter Salbei
    2 Esslöffel Olivenöl
    150 Gramm Schafskäse
    12 Blätter Basilikum


    ZUBEREITUNG Auberginen-Pfannkuchen - Rezept


    1. Aus Mehl, Eiern, Milch und etwas Salz einen Pfannkuchenteig herstellen, diesen etwa 30 Minuten quellen lassen. Unterdessen Aubergine und die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.I Die Aubergine mit Salz betreuen und 20 Minuten ziehen lassen.Olivenöl portionsweise anbraten, bei den Tomaten eine gehackte Knolauchzehe mit ins Brattfett geben, Die Auberginen werden mit Salbei aromatisiert. Gemüsescheiben mit Salz und Pfeffer würzen. Die Tomaten erhalten zusätzlich eine kleine Prise Zucker.
    2. Dann das Bratfett für die Pfannkuchen heiß werden lassen. Eine Kelle Teig in die Pfanne geben. Wenn er leicht gestockt ist, die Gemüsescheiben auf dem Pfannkuchen verteilen. Nach etwa 5 Minuten, wenn er unten goldbraun ist, wenden und die andere Seite fertigbacken. Mit dem restlichen Teig ebenso verfahren, bis alles verbraucht ist.
    3. Die fertigen Pfannkuchen im Backofen warmhalten. Zum Schluss mit zerbröckeltem Schafskäse und in Streifen geschnittenem Basilikum belegen und aufrollen.Dazu schmeckt Tomatensauce oder Zaziki.



    Auberginen-Pfannkuchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.10.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1029 (246)
    Eiweiß 7,7 g
    Kohlenhydrate 18,0 g
    Fett 15,9 g


    Das war Auberginen-Pfannkuchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Auberginen-Pfannkuchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Auberginen-Pfannkuchen - Rezept By Kayalia finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Auberginen-Pfannkuchen - Rezept By Kayalia mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2015/04/auberginen-pfannkuchen-rezept-by-kayalia.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.

    ==[Close X]==