Ziegenkäse in Olivenöl mit Zitronenschale und Rosmarin - Rezept von Sheeva1960

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    Hier ist es Ziegenkäse in Olivenöl mit Zitronenschale und Rosmarin - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Ziegenkäse in Olivenöl mit Zitronenschale und Rosmarin - Rezept


    Ziegenkäse in Olivenöl mit Zitronenschale und Rosmarin - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Zitronen unbehandelt
    6 Zweige Rosmarin frisch
    4 kleine Ziegenfrischkäse
    500 ml Olivenöl


    Vorbereitung für Ziegenkäse in Olivenöl mit Zitronenschale und Rosmarin - Rezept


    1. Zitrone heiß abwaschen und trocken reiben .Die Schale mit einem Sparschäler in dünnen Streifen abschälen .Von den Rosmarinzweigen die Nadeln abstreifen .
    2. Ziegenkäse in dünne Scheiben schneiden .Zitronenschale und Rosmarin im Wechsel mit dem Ziegenkäsescheiben in 2 Gläser (250 ml ) schichten und mit Olivenöl bedecken .
    3. Den Ziegenkäse mindestens 1Tag bei Zimmertemperatur durchziehen lassen .Haltbarkeit :kühl ca.2 Monate



    Ziegenkäse in Olivenöl mit Zitronenschale und Rosmarin - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.06.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2985 (713)
    Eiweiß 4,5 g
    Kohlenhydrate 0,4 g
    Fett 78,3 g


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