Ziegenkäse in Olivenöl mit Zitronenschale und Rosmarin - Rezept durch Sheeva1960
Hier ist es Ziegenkäse in Olivenöl mit Zitronenschale und Rosmarin - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Ziegenkäse in Olivenöl mit Zitronenschale und Rosmarin - Rezept
Zutaten für 4 Personen
2 | Zitronen unbehandelt |
6 Zweige | Rosmarin frisch |
4 kleine | Ziegenfrischkäse |
500 ml | Olivenöl |
Vorbereitung für Ziegenkäse in Olivenöl mit Zitronenschale und Rosmarin - Rezept
- Zitrone heiß abwaschen und trocken reiben .Die Schale mit einem Sparschäler in dünnen Streifen abschälen .Von den Rosmarinzweigen die Nadeln abstreifen .
- Ziegenkäse in dünne Scheiben schneiden .Zitronenschale und Rosmarin im Wechsel mit dem Ziegenkäsescheiben in 2 Gläser (250 ml ) schichten und mit Olivenöl bedecken .
- Den Ziegenkäse mindestens 1Tag bei Zimmertemperatur durchziehen lassen .Haltbarkeit :kühl ca.2 Monate
Ziegenkäse in Olivenöl mit Zitronenschale und Rosmarin - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 18.06.2015 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 2985 (713) |
Eiweiß | 4,5 g |
Kohlenhydrate | 0,4 g |
Fett | 78,3 g |
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