Lachsnudeln schnelles Nudelgericht mit Lachs - Rezept durch Rosario
Folgendes ist Lachsnudeln schnelles Nudelgericht mit Lachs - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Rosario geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lachsnudeln schnelles Nudelgericht mit Lachs - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 350 Gramm | Nudeln z.B.: Muscheln, Feckerln... nach Wunsch |
| 250 Gramm | Lachs |
| 3 Stück | Frühlingszwiebel frisch, geschnitten |
| 3 Zehen | Knoblauch, fein fehackt |
| 2 Stangen | Stangensellerie, in Scheiben geschnitten mit Grün |
| 3 Esslöffel | Olivenöl oder anderes Öl, nach Geschmack |
| 1 Stück | roter Pfefferoni oder roter Paprika |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Petersilie glatt gehackt | |
| Parmesan nach Wunsch |
ZUBEREITUNG Lachsnudeln schnelles Nudelgericht mit Lachs - Rezept
- 1. Lachs anbraten und dann in Würfel schneiden
- 2. Nudeln nach Vorschrift kochen
- 3. Olivenöl (oder anderes Öl) in Pfanne erhitzen und die fein geschnittenen Frühlingszwiebel anbraten, in Scheiben geschnittene Stangensellerie mitbraten, den Pfefferonie oder Paprika druntermischen.
- 4. Zum Schluss den Knoblauch etwas mitbraten und den Lachs dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen
- 5. Vorsichtig die Nudeln unterheben, Petersielie und die Blätter der Stangensellerie feingehackt drüberstreuen... eventuell noch Parmesan darüberstreuen
- Man kann dieses Rezept natürlich auch varieren, meine Tochter hat so was ähnliches schon mit Tunfisch aus der Dose gemacht, mit anderem Gemüse... es gibt ja viele Variationsmöglichkeiten
Lachsnudeln schnelles Nudelgericht mit Lachs - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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