Vollkorn-Nussbrot - Rezept von nicole66
Folgendes ist Vollkorn-Nussbrot - Rezept. Dieses Rezept von nicole66 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Vollkorn-Nussbrot - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 600 g | Dinkelmehl |
| 100 g | gehackte Mandeln |
| 50 g | Kürbiskerne |
| 50 g | grob gehackte Walnusskerne |
| 50 g | Sonnenblumenkerne |
| 1 Würfel | Hefe |
| 2 TL | Salz |
| 1 TL | Honig |
| 30 ml | Balsamico |
| 450 ml | lauwarmes Wasser |
Vorbereitung für Vollkorn-Nussbrot - Rezept
- Die Hefe im Wasser mit dem Honig in einer großen Schüssel vorsichtig auflösen.Alle anderen Zutaten dazugeben und zu einem Teig verkneten.Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und den Teig hineinfüllen.
- Alles im nicht vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 40 Minuten backen.Dein Teig aus der Kastenform lösen, Backpapier umlassen und weitere 20 Minuten fertig backen.Guten Appetit!
Vollkorn-Nussbrot - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1461 (349) |
| Eiweiß | 19,3 g |
| Kohlenhydrate | 16,5 g |
| Fett | 22,7 g |
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