Hähnchenbrust mit Kräuterseitlingen und Schalotten an Babyspinat-Pesto - Rezept Durch Finchen2010

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    Folgendes ist Hähnchenbrust mit Kräuterseitlingen und Schalotten an Babyspinat-Pesto - Rezept. Dieses Rezept von Finchen2010 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchenbrust mit Kräuterseitlingen und Schalotten an Babyspinat-Pesto - Rezept


    Hähnchenbrust mit Kräuterseitlingen und Schalotten an Babyspinat-Pesto - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    3 Hähnchenbrüste mit Haut und Knochen
    400 g Kräuterseitlinge
    200 g Schalotten
    Kräuterpfeffer/Meersalz/Paprika
    1 EL gehackte Petersilie
    2 EL Butter
    Basilikum,Chilifäden und Blütenmix
    Babyspinat-Pesto/siehe mein KB


    Vorbereitung für Hähnchenbrust mit Kräuterseitlingen und Schalotten an Babyspinat-Pesto - Rezept


    1. Die Hähnchenbrüste werden mit Kräuterpfeffer,Meersalz und Paprika eingerieben und im Backofen auf 200° 45 Minuten gebacken (Wasserschälchen dazustellen nicht vergessen).Die Kräuterseitlinge in Scheiben schneiden und mit den Schalotten in Butter langsam braten..nur salzen und kurz vor dem anrichten die gehackte Petersilie einrühren.
    2. Die Hähnchenbrust neben den Kräuterseitlingen und Schalotten an dem Babyspinat-Pesto anrichten.Mit Basilikum ,Blütenmix und den Chilfäden garnieren.



    Hähnchenbrust mit Kräuterseitlingen und Schalotten an Babyspinat-Pesto - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 514 (123)
    Eiweiß 3,1 g
    Kohlenhydrate 3,6 g
    Fett 10,5 g


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