Dessert: Heidelbeer-Joghurt-Eis - Rezept geschrieben von rainbow3
Folgendes ist Dessert: Heidelbeer-Joghurt-Eis - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Dessert: Heidelbeer-Joghurt-Eis - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 125 g | Heidelbeeren frisch |
| 100 ml | Wasser heiß |
| 75 g | Zucker |
| 150 g | Joghurt |
ZUBEREITUNG Dessert: Heidelbeer-Joghurt-Eis - Rezept
- Zucker zum Wasser geben und solange rühren, bis er sich aufgelöst hat.
- Heidelbeeren waschen und dann in das Zuckerwasser geben. Ca. 30 Minuten Abkühlen lassen.
- Anschließend das Ganze pürieren und dann durch ein Sieb streichen. (Nicht wundern die Masse ist geleeartig fest.)
- Nun mit dem Joghurt verrühren und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Anschließend Masse in den Behälter der Eismaschine geben und diese auf 40 Minuten stellen.
- Dann in 2 Schälchen füllen und genießen. :-)
- PS: Wer keine Eismaschine besitzt kann die Masse auch in einen Plastikbehälter füllen und diesen dann in den Gefrierschrank stellen. Innerhalb von ca. 4 Stunden gefrieren lassen, dabei ab und zu umrühren.
Dessert: Heidelbeer-Joghurt-Eis - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 393 (94) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 19,8 g |
| Fett | 0,7 g |
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