Sauce: Kräuter-Dip II - Rezept geschrieben von rainbow3
Hier ist es Sauce: Kräuter-Dip II - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Sauce: Kräuter-Dip II - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 g | Saure Sahne |
| 75 g | Crème fraîche |
| 1 TL | Senf |
| 1 TL | Kräutersalz |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver edelsüß | |
| Paprikapulver scharf | |
| 1 | Gewürzgurke |
| 1 | Zwiebel frisch |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 2 Tassen | Kräuter |
ZUBEREITUNG Sauce: Kräuter-Dip II - Rezept
- Saure Sahne, Crème fraiche und Senf verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Gewürzgurke in ganz kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- Kräuter waschen, trockentupfen und hacken.
- Gurke, Zwiebel, Knoblauch und Kräuter unter die Sahne rühren.
- VARIATIONEN: Man kann bei diesem Dip alle möglichen Kräuter verwenden, sollte aber immer verschiedene Sorten mischen. Ich benutze meistens klassisch Petersilie, Schnittlauch und Basilikum. Möglich sind aber auch Dill, Thymian, Liebstöckel; Löwenzahn oder auch mal Gänseblümchen.
Sauce: Kräuter-Dip II - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 833 (199) |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Fett | 19,5 g |
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