Pralinen: Whiskey-Kugeln - Rezept geschrieben von lunapiena
Hier ist es Pralinen: Whiskey-Kugeln - Rezept. Dieses Rezept von lunapiena geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pralinen: Whiskey-Kugeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 125 Milliliter | Sahne 30% Fett |
| 4 cl | Whiskey |
| 350 Gramm | Blockschokolade |
| 100 Gramm | Haselnüsse gemahlen |
| 100 Gramm | Zartbitter-Schokostreusel |
ZUBEREITUNG Pralinen: Whiskey-Kugeln - Rezept
- Die gemahlenen Nüsse anrösten (ohne Fett, haben die selber genug davon). Aufpassen, die wollen immer ganz schnell verbrennen.
- Die Blockschokolade grob hacken.
- Die Sahne in einem kleinen Topf erhitzen und die Schokolade darin schmelzen lassen.
- Nüsse und Rum zugeben und alles gut vermengen.
- Kalt stellen. Am Besten über Nacht im Kühlschrank. Wenn es schneller gehen soll, dann für zwei bis drei Stunden in der Kühltruhe.
- Mit einem Kaffeelöffel Portionen abstechen, zu kleinen Kugeln rollen und diese in den Schokostreusel wälzen.
- Und dann.....................Einfach nur genießen!!!!
Pralinen: Whiskey-Kugeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1632 (390) |
| Eiweiß | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 47,9 g |
| Fett | 20,1 g |
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