Pasta-Resteessen - Rezept Gesendet von MausVoh

Pasta-Resteessen - Rezept geschrieben von MausVoh

Hier ist es Pasta-Resteessen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Pasta-Resteessen - Rezept

Zutaten für 2 Personen

150 g	Hörnchennudeln
1 TL	Salz
200 g	Putenbrustfilet gebraten ( Rest von gestern )
1 EL	Öl
1	Zwiebel ca. 100 g
2	Knoblauchzehen
4 EL	Ajvar mild
4 EL	Kochsahne
2	kräftige Prisen Salz
1	kräftige Prise Pfeffer
5	Stängel Basilikum

ZUBEREITUNG Pasta-Resteessen - Rezept

1. Hörnchennudeln in Salzwasser ( 1 TL ) nach Packungsangabe bissfest kochen und abgießen. Putenbrustfilets in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Knob-lauchzehen schälen und fein würfeln. Basilikum schneiden/hacken.In eine Pfanne Öl ( 1 EL ) erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchzehenwürfel darin kräftig anbraten/pfannenrühren, die Putenbruststreifen zugeben und kurz mit anbra-ten. Ajvar ( 4 EL ) und Kochsahne ( 4 EL ) zugeben/unterrühren und mit Salz ( 2 kräf-tige Prisen ) und Pfeffer ( 1 kräftige Prise ) würzen. Die Hörnchennudeln und das Basilikum zugeben/unterheben. Alles ca. 2 Minuten erhitzen/braten und mit Basilikum garniert servieren.
2. An Stelle von Putenbrust Schnitzelfleisch von gestern oder Hähnchenbrust von gestern oder Fleischwurst oder ...nehmen.

Pasta-Resteessen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.05.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	925 (221)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	25,0 g

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