Kürbis süß sauer - Rezept Durch Kumiko

Kürbis süß sauer - Rezept geschrieben von Kumiko

Folgendes ist Kürbis süß sauer - Rezept. Dieses Rezept von Kumiko geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Kürbis süß sauer - Rezept

Zutaten für 6 Personen

1	Kürbis
	Zucker
1 Schuss	Essig
2	Zimtstangen
3	Gewürznelken
4 Liter	Wasser

Vorbereitung für Kürbis süß sauer - Rezept

1. Das Wasser in einen großen Topf geben, mit Essig und Zucker abschmecken (ruhig etwas intensiver damit der Kürbis später auch den vollen Geschmack annimmt) und Zimt und Nelken dazugeben. Den Sud einmal vorsichtig aufköcheln lassen.
2. In der Zwischenzeit den Kürbis (falls noch nicht geschehen) entkernen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Kürbiswürfel in den Sud geben und darin bissfest garen. Vor dem servieren am besten über Nacht ziehen lassen.

Kürbis süß sauer - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	0,0 g
Kohlenhydrate	0,0 g
Fett	-

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