Orangen-Ingwer-Sirup mit Zitronenmelisse - Rezept Eingereicht von Conny1967

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    Folgendes ist Orangen-Ingwer-Sirup mit Zitronenmelisse - Rezept. Dieses Rezept von Conny1967 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Orangen-Ingwer-Sirup mit Zitronenmelisse - Rezept


    Orangen-Ingwer-Sirup mit Zitronenmelisse - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    3 kg Orangen unbehandelt
    2 kg Sirupzucker
    100 g Ingwer gehackt
    1 Bund Zitronenmelisse frisch


    Vorbereitung für Orangen-Ingwer-Sirup mit Zitronenmelisse - Rezept


    1. 8 Orangen mit dem Sparschäler schälen und Schalen bereitstellen. Ingwer schälen und fein hacken. Alle Orangen auspressen (sollte 1,5 l ergeben - wenn nicht, mit Wasser auf 1,5 l auffüllen). Melisse waschen und trockenschütteln.
    2. Orangensaft mit Ingwerwürfel und Sirupzucker aufkochen, vom Herd nehmen und die Melisse zugeben. Mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Durch ein feines Sieb giessen und noch mal für 3 min köcheln.In saubere Flaschen abfüllen.



    Orangen-Ingwer-Sirup mit Zitronenmelisse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.07.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 213 (51)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 9,9 g
    Fett 0,3 g


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