Mutzenmandeln mit Butter weich und Zucker - Rezept von Djogo
Folgendes ist Mutzenmandeln mit Butter weich und Zucker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Djogo geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mutzenmandeln mit Butter weich und Zucker - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 175 g | Butter weich |
| 125 g | Zucker |
| 4 | Eier |
| 200 g | Mandeln gemahlen |
| 3 Tropfen | Bittermandelöl |
| 500 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| ------------- | |
| Kokosfett | |
| oder | Öl |
| ---------- | |
| Zimt | |
| Zucker |
ZUBEREITUNG Mutzenmandeln mit Butter weich und Zucker - Rezept
- Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen. Mandeln und Bittermandelöl unterrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und unter die Masse kneten. Für 30min kalt stellen.
- Den Teig auf bemehlter Fläche ca. 1cm dick ausrollen und ausstechen.
- Fett oder Öl in einem Topf erhitzen und die Mutzen backen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und noch warm in Zimt-Zucker wälzen.
Mutzenmandeln mit Butter weich und Zucker - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1942 (464) |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Kohlenhydrate | 49,6 g |
| Fett | 25,2 g |
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