Kasslerstreifen mit Schupfnudeln und Champagnerkraut - Rezept von heinzelfrau
Folgendes ist Kasslerstreifen mit Schupfnudeln und Champagnerkraut - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kasslerstreifen mit Schupfnudeln und Champagnerkraut - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 g | Kassler |
| 500 g | Schupfnudeln |
| 400 g | Sauerkraut Konserve |
| 30 g | Butterschmalz |
| 100 ml | Sekt |
| 2 EL | Petersilie gehackt |
Vorbereitung für Kasslerstreifen mit Schupfnudeln und Champagnerkraut - Rezept
- Kassler in Streifen schneiden. Petersilie hacken.
- Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Schupfnudeln und Kasslerstreifen darin anbraten.
- Sauerkraut zugeben und mit 100 ml Sekt auffüllen. 10 Minuten köcheln lassen. Alles gut vermischen.
- Mit Petersilie garniert servieren. Wir lieben das immer wieder.
- -- Bilder sind dabei --
Kasslerstreifen mit Schupfnudeln und Champagnerkraut - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 355 (85) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 9,8 g |
| Fett | 3,3 g |
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