Hähnchen mit Kürbis - Rezept von Erdbeere76
Folgendes ist Hähnchen mit Kürbis - Rezept. Dieses Rezept von Erdbeere76 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hähnchen mit Kürbis - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 Stk. | Ingwer |
| 1 | Chilischote rot |
| 1 | Zitrone |
| 2 EL | Honig |
| 4 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Currypulver |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 4 | Hähnchenkeule |
| 0,5 | Hokkaido-Kürbis |
| 400 g | Kartoffeln |
| 1 Stange | Lauch |
ZUBEREITUNG Hähnchen mit Kürbis - Rezept
- Knoblauch abziehen,Ingwer schälen,Chilikerne entfernen. alles hacken. Schalenabrieb und Zitrone mit Ingwer,Knoblauch,Chili,Honig,Öl und Gewürze verrühren. Fleisch waschen,trocken tupfen und mit der Marinade einsteichen. Im Kühlschrank 2 Std. marinieren lassen.
- Kürbis grob würfeln. Kartoffeln schälen und würfeln. Lauch waschen und putzen und in Stücke schneiden. Gemüse mit restlicher Marinade vermischen. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Fleisch und Gemüse in einer Form verteilen. Ca. 50 min backen,dabei wenden.
Hähnchen mit Kürbis - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1017 (243) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 18,8 g |
| Fett | 18,0 g |
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