Tomaten-Gurken-Salat mit Fetakäse - Rezept geschrieben von Linus1963
Hier ist es Tomaten-Gurken-Salat mit Fetakäse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Linus1963 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Tomaten-Gurken-Salat mit Fetakäse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
1 Pck. | Cocktailtomaten |
1 | Salatgurke |
1 | Schalotte |
0,5 grosse | Paprikaschote |
0,5 Pck. | Fetakäse |
2 El | Öl |
Essig | |
Salz | |
Pfeffer aus der Mühle schwarz |
ZUBEREITUNG Tomaten-Gurken-Salat mit Fetakäse - Rezept
- Die Cocktailtomaten waschen und vierteln. Salatgurke in feine Scheiben schneiden. Die Schalotte sowie den Fetakäse in feine Würfelchen schneiden.Ich hatte noch eine halbe, gehäutete Parikaschote übrig. Diese habe ich kleingeschnitten und zu den Tomaten und Gurken gegeben. Aus Öl,Essig, Salz und Pfeffer das Dressing anrühren. Über den Salat geben und mit den Zwiebelchen untermischen. Zum Schluß die Fetawürfelchen obenauf streuen.
Tomaten-Gurken-Salat mit Fetakäse - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 01.05.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1850 (442) |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | 50,0 g |
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