Pancakes Schmecken fluffig und süß, einfach köstlich. - Rezept By tigerlilly63

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    Folgendes ist Pancakes Schmecken fluffig und süß, einfach köstlich. - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pancakes Schmecken fluffig und süß, einfach köstlich. - Rezept


    Pancakes Schmecken fluffig und süß, einfach köstlich. - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Eier, Größe M
    225 g Weizenmehl Type 405
    1 Päckchen Backpulver
    150 g Zucker
    0,5 TL Salz
    175 ml Milch
    30 ml Speiseöl
    Früchte nach Wahl
    Ahornsirup


    ZUBEREITUNG Pancakes Schmecken fluffig und süß, einfach köstlich. - Rezept


    1. Die Eier trennen. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und beiseite stellen. Das Mehl mit Eigelb, Backpulver, Zucker, Salz, Milch und Speiseöl mischen und mit dem Handrührgerät gut verrühren. Das steif geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben und zugedeckt etwa 30 Minuten quellen lassen.
    2. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen. Etwa eine Schöpfkelle Teig hineingeben und die Pancakes von beiden Seiten goldbraun ausbacken. 2-3 Pancakes übereinanderlegen und mit Ahornsirup begießen. Mit Früchten nach Wahl garnieren und noch heiß servieren.



    Pancakes Schmecken fluffig und süß, einfach köstlich. - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1101 (263)
    Eiweiß 1,7 g
    Kohlenhydrate 43,8 g
    Fett 8,9 g


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