Glasnudeln mit Hackfleisch - Rezept Gesendet von MausVoh

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    Hier ist es Glasnudeln mit Hackfleisch - Rezept. Dieses Rezept von MausVoh geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Glasnudeln mit Hackfleisch - Rezept


    Glasnudeln mit Hackfleisch - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 g Hackfleisch ( halb und halb )
    130 g 130 - 150 g breite Glasnudeln/ Asia Shop
    1 Stück Ingwer - wallnussgroß
    2 1 - 2 Frühlingszwiebeln
    6 EL Sojasauce ( 3 süße und 3 salzige )
    1 TL Hühnerbrühe ( instant )
    1 Chilischote


    Vorbereitung für Glasnudeln mit Hackfleisch - Rezept


    1. Wasser zum kochen bringen und die Glasnudeln 4 Minuten köcheln lassen, abgießenund klein schneiden. Ingwer fein hacken. Frühlingszwiebel in dünne Ringeschneiden. Chilischote entkernen und in dünne Streifen schneiden.Das Hackfleisch im Wok krümelig anbraten und den Ingwer zufügen. Glasnudeln inden Wok geben und mit Sajasauce abschmecken. Frühlingszwiebeln dazugeben undevtl. mit Brühepulver abschmecken. Die Chilischote und restliches Grün der Frühlingszwiebeldekorativ darüber streuen.Evtl. mit süßer Chilisauce servieren.



    Glasnudeln mit Hackfleisch - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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