3 Ideen für gefüllte Gurke geschrieben von Rezepte-Videos
Folgendes ist 3 Ideen für gefüllte Gurke. Dieses einfache Rezept wird von Rezepte-Videos geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
3 Ideen für gefüllte Gurke
Zutaten für 4 Personen
| Mit Rinderbraten und Cheddar | |
| 250 g | Gurke |
| 1 EL | Senf |
| 1 EL | Mayonnaise |
| 100 g | Rinderbraten |
| 80 g | Räucherschinken |
| 50 g | Cheddarkäse |
| Mit Räucherlachs und Frischkäse | |
| 250 g | Gurke |
| 100 g | Frischkäse |
| 1 Stk. | Zwiebel rot |
| 2 EL | Dill frisch |
| 80 g | Räucherlachs |
| Italienische Art | |
| 250 g | Gurke |
| 3 EL | Pesto |
| 60 g | Mozzarella Minis |
| 30 g | Tomaten |
Vorbereitung für 3 Ideen für gefüllte Gurke
- Mit Rinderbraten und Cheddar
- Eine Salatgurke von ca. 250 Gramm waschen und einige Streifen von der Schale entfernen. Halbieren und mit einem Löffel entkernen.
- Zunächst den Senf, dann die Mayonnaise in den Hälften verstreichen. Mit Rinderbraten, Scheiben vom Räucherschinken und Streifen vom Cheddar belegen. Die Gurkenhälften aufeinandersetzen und in dicke Scheiben schneiden.
- Eine Salatgurke von ca. 250 Gramm waschen und einige Streifen von der Schale entfernen. Halbieren und mit einem Löffel entkernen.
- Die rote Zwiebel fein würfeln. Mit Frischkäse und Dill verrühren. Die Frischkäsemasse in die Gurkenhälften füllen und mit dem Lachs belegen. Die Gurkenhälften aufeinandersetzen und in dicke Scheiben schneiden.
- Eine Salatgurke von ca. 250 Gramm waschen und einige Streifen von der Schale entfernen. Halbieren und mit einem Löffel entkernen.
- Die Gurkenhälften mit Pesto bestreichen. Mini-Mozzarellakugeln hineingeben und mit halbierten Tomatenscheiben belegen. Die Gurkenhälften aufeinandersetzen und in dicke Scheiben schneiden.
- Tipp: Fürs Partybuffet die gefüllten Gurken mit Zahnstochern fixieren.
3 Ideen für gefüllte Gurke - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.07.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 527 (126) |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| Fett | 10,2 g |
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