Bierkutschersteaks mit Zwiebeln und Butterbohnen Rezept By wastel

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    Folgendes ist Bierkutschersteaks mit Zwiebeln und Butterbohnen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bierkutschersteaks mit Zwiebeln und Butterbohnen Rezept


    Bierkutschersteaks mit Zwiebeln und Butterbohnen Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Esslöffel Zucker
    2 Esslöffel Paprikapulver edelsüß
    Salz
    Pfeffer
    2 Schweinenackensteaks ca. 250 gramm
    4 Zwiebeln
    300 ml helles Bier
    Öl
    1 Esslöffel Tomatenmark
    200 ml Gemüsebrühe


    ZUBEREITUNG Bierkutschersteaks mit Zwiebeln und Butterbohnen Rezept


    1. Zucker ,Paprikapulver ,Salz und Pfeffer mischen und die Steaks damit einreiben.Zwiebeln schälen und zu den Steaks geben ,das Bier zugießen und über Nacht kühl stellen.
    2. Nun die Steaks aus der Marinade nehmen und in einer Pfanne mit heißen Öl von jeder Seite 2 Minuten braten.--herausnehmen.
    3. Tomatenmark in den Bratöl anschwitzen mit der Marinade und der Brühe ablöschen Steaks zugeben und zugedeckt 60 Minuten Schmoren.
    4. Steaks auf einen Teller geben ,Röstzwiebel darauf verteilen und Butterbohnen dazu servieren.



    Bierkutschersteaks mit Zwiebeln und Butterbohnen Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.09.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 439 (105)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 14,6 g
    Fett 4,1 g


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