Spaghetti Bolognese - Rezept von CA_Kochschmiede
Folgendes ist Spaghetti Bolognese - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von CA_Kochschmiede geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spaghetti Bolognese - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 Gramm | Spaghetti |
| 200 Gramm | Hackfleisch gemischt |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 1 Stück | Knoblauchzehe |
| 1 Stück | Karotte |
| 200 ml | Tomatensauce |
| 250 ml | Fleischbrühe |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 100 Gramm | Creme Fraiche |
| Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Chilipulver, Paprikapulver rosenscharf | |
| frischen Parmesan |
Vorbereitung für Spaghetti Bolognese - Rezept
- Zwiebel und und Karotten in kleine Würfel schneiden. Knoblauch hacken und die Fleischbrühe nebenbei aufsetzen.
- Hackfleisch in etwas Öl anbraten und gleich die Zwiebel und den Kboblauch zugeben. Nach ca. 5 Minuten die Brühe zugießen, Karotten, Tomatanmark, Tomatensaft und die Gewürze zugeben und verrühren.Dann die Spaghetti aufstellen und kochen. Wenn diese dann fertig sind noch die Creme Fraiche unter die Soße rühren. Spaghetti abgießen, Soße darüber und mit Parmesan bestreuen. Guten Appetit.
Spaghetti Bolognese - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 778 (186) |
| Eiweiß | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 18,2 g |
| Fett | 8,6 g |
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