Osterbrot mit Mehl und Hefe - Rezept von ladyclaire

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    Hier ist es Osterbrot mit Mehl und Hefe - Rezept. Dieses Rezept von ladyclaire geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Osterbrot mit Mehl und Hefe - Rezept


    Osterbrot mit Mehl und Hefe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Mehl
    1 Würfel Hefe
    60 g Puderzucker
    50 g Butter
    125 ml Milch
    1 EL Zucker


    ZUBEREITUNG Osterbrot mit Mehl und Hefe - Rezept


    1. Mehl in eine Schüssel geben eine Mulde hineindrücken dort hinein die Hefe geben,rundherum den Puderzucker geben.Milch erwärmen und die Butter darin zerlassen(nicht kochen).
    2. Milch Buter Mischung mit dem Puderzucker und dem Mehl vermischen und mit dem Knethaken zu einem glatten teig verkneten.
    3. Den Teig ca 30 min gehen lassen.Danach ein laib formen und auf ein Backblech legen abedeckt nochmals 15 min gehen lassen
    4. Laib mit Milch bestreichen und auf 160 grad umluft ca 45 min backen ,wärend des Backens ca 2-3 mal mit milch bestreichen ! Wünsche guten Hunger und Frohe ostern



    Osterbrot mit Mehl und Hefe - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.04.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1373 (328)
    Eiweiß 7,2 g
    Kohlenhydrate 59,6 g
    Fett 6,4 g


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