Erdbeer-Sahne-Torte - Rezept Eingereicht von Ele-Ele

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    Folgendes ist Erdbeer-Sahne-Torte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ele-Ele geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Erdbeer-Sahne-Torte - Rezept


    Erdbeer-Sahne-Torte - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    75 g Butter
    75 g Zucker
    2 Eier
    150 g Mehl
    1 TL (gestrichen) Backpulver
    -----Füllung----
    1 kg Erdbeeren
    400 g Sahne
    150 g Crème fraîche
    2 EL Zucker
    1 Vanillezucker
    2 Pk. Sahnesteif
    50 g Mandelblättchen
    Pk. Tortenguss rot


    ZUBEREITUNG Erdbeer-Sahne-Torte - Rezept


    1. Butter cremig rühren,Zucker langsam einrieseln lassen.Eier einzeln unterrühren.Mehl und Backpulver sieben und EL-weise unterrühren.In eine gefettete Forn 26 cm füllen und bei 200°c 20 Min.backen.Auskühlen lassen.Auf eine Tortenplatte legen.Einen Tortenring umlegen.
    2. Erbeeren vorbereiten.500 g klein schneiden.Sahne mit Zucker,Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen.In eine Schüssel Creme fraiche aufschlagen,Sahne unterrühren.Klein geschnittene Erdbeeren unterheben,auf den Tortenboden geben.Restliche Erdbeeren auf die Sahne legen.
    3. Tortenguss nach Packungangabe zubereiten 2 Min.stehen lassen und langsam über die Erdbeeren gießen.Mit Mandelblättchen verzieren.1 Std.im Kühlschrank stellen.



    Erdbeer-Sahne-Torte - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.07.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 833 (199)
    Eiweiß 2,5 g
    Kohlenhydrate 15,8 g
    Fett 13,9 g


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