Pflaumen in Grappa - Rezept von Honney

Pflaumen in Grappa - Rezept von Honney

Folgendes ist Pflaumen in Grappa - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Honney geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Pflaumen in Grappa - Rezept

Zutaten für 4 Personen

90 ml	Grappa di Moscato San Lorenzo
450 ml	Wasser
70 g	Zucker
	Etwa zehn süße Pfläumchen

Vorbereitung für Pflaumen in Grappa - Rezept

1. Bei kleiner Flamme den Zucker im Wasser auflösen. Die gut gewaschenen Pfläumchen dazugeben und 5-6 Minuten kochen lassen. Zwischendurch vorsichtig umrühren. Sie dann mit einem Schaumlöffel aus dem Sirup nehmen und in eine große Schale geben.Den Sirup um die Hälfte einkochen lassen (10 Minuten bei mittlerer Flamme), vom Herd nehmen, den Grappa dazugeben und leicht abkühlen lassen.Den Grappa-Sirup über die Pfläumchen gießen. Im Kühlschrank aufbewahren und mit Eis oder Joghurt servieren.

Pflaumen in Grappa - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.11.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	230 (55)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	13,4 g
Fett	-

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