Pfannkuchentorte mit Lachs - Rezept geschrieben von Mandellady
Hier ist es Pfannkuchentorte mit Lachs - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pfannkuchentorte mit Lachs - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 100 g | Crème fraîche |
| 2 TL | abgeriebene Zitronenschale unbehandelt) |
| Salz, Pfeffer | |
| 5 große | Salatblätter |
| 1 Päckchen | Pfannkuchen 5 Stück, Kühlregal) |
| 300 g | Graved Lachs in dünnen Scheiben |
ZUBEREITUNG Pfannkuchentorte mit Lachs - Rezept
- Frischkäse, Creme fraiche und Zitronenschale verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salatblätter vom Strunk trennen, waschen und trockentupfen. Dicke Mittelrippen entfernen.
- Pfannkuchen jeweils auf einer Seite mit Frischkäse bestreichen. Mit Salat und Lachs belegen. Pfannkuchen aufeinanderlegen, dabei leicht andrücken. Abgedeckt bis zum Servieren kalt stellen.
- Pfannkuchentorte mit einem scharfen Messer oder elektromesser in Stücke schneiden.
Pfannkuchentorte mit Lachs - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1205 (288) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Fett | 30,0 g |
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