Kurkuma-Reis mit Möhren-Ingwer-Soße - Rezept durch Chilitanz
Hier ist es Kurkuma-Reis mit Möhren-Ingwer-Soße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Chilitanz geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kurkuma-Reis mit Möhren-Ingwer-Soße - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Langkornreis | |
| 1 Glas (nicht ganz) | Hühnerbrühe mit Huhn |
| 1 Daumenspitze | Ingwer frisch |
| 0,5 kl. | rote Zwiebel |
| 2 | Möhren |
| 2 TL | Mandarinensaft |
| für Reis u. Soße: etwas | Kurkuma |
| etwas | Tandoori Masala |
| weißen Pfeffer und Salz | |
| mehrere Spritzer | Zitrone |
| etwas | Zucker |
| 2 Tropfen | Chiliöl |
Vorbereitung für Kurkuma-Reis mit Möhren-Ingwer-Soße - Rezept
- Reiswasser mit Salz und Kurkuma aufsetzen.
- Möhren, nach dem Schaben und waschen, in dünne Streifen schneiden. Ingwer und Zwiebel ebenso klein schneiden.
- In einem Topf die Möhren, Zwiebel und Ingwer in Sesamöl anbraten und mit etwas Zucker karamellisieren. Kurkuma und Masala mit anbraten und noch etwas Butter dazu.
- Mit der Brühe ablöschen und köcheln lassen. Dann die restlichen Gewürze, nach belieben, zugeben. Im Zweifelsfall erstmal etwas Weniger.
- Ich gebe zum Schluß noch etwas Reiswasser rein und habe die Soße mit etwas Stärke (vorher mit kaltem Wasser anrühren) angedickt.
Kurkuma-Reis mit Möhren-Ingwer-Soße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.03.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Das war Kurkuma-Reis mit Möhren-Ingwer-Soße - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kurkuma-Reis mit Möhren-Ingwer-Soße - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kurkuma-Reis mit Möhren-Ingwer-Soße - Rezept By Chilitanz finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kurkuma-Reis mit Möhren-Ingwer-Soße - Rezept By Chilitanz mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2017/05/kurkuma-reis-mit-mohren-ingwer-soe.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.