Fleischgericht - Zitronenhähnchenbrustfilets mit Grillgemüse - Rezept von helgas49

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    Hier ist es Fleischgericht - Zitronenhähnchenbrustfilets mit Grillgemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von helgas49 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fleischgericht - Zitronenhähnchenbrustfilets mit Grillgemüse - Rezept


    Fleischgericht - Zitronenhähnchenbrustfilets mit Grillgemüse - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    3 Hähnchenbrustfilets
    2 Paprikaschoten frisch
    1 Gemüsezwiebel
    1 Zucchini
    1 Salz, Pfeffer, Zitronensaft
    1 Harissa-Paste
    1 Öl
    1 Kartoffelbrei/ Kartoffelpüree
    1 EL Frischkäse mit Steinpilzen


    Vorbereitung für Fleischgericht - Zitronenhähnchenbrustfilets mit Grillgemüse - Rezept


    1. Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
    2. Parika entkernen, Zucchini und Zwiebel schälen. Alles in grobe Stücke schneiden. Etwas Öl mit der Harissapaste verrühren.
    3. Das vorbereitete Öl in eine Grillpfanne geben und heiß werden lassen.
    4. Fleisch von beiden Seiten scharf anbraten und warm stellen.
    5. Jetzt die Gemüsestücke in der Grillpfanne unter Wenden bissfest garen. Dabei mit Pfeffer und Salz nach Geschmack würzen.
    6. In der Zwischenzeit Kartoffelpüree vorbereiten und den Frischkäse unterrühren.
    7. Das Fleisch nochmals kurz in der Grillpfanne heiß werden lassen.
    8. Auf den Tellern das Gemüse anrichten, das Fleisch darauf legen und Kartoffelpü dazu.



    Fleischgericht - Zitronenhähnchenbrustfilets mit Grillgemüse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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