Eintopf: Rosenkohl-Grüner Spargel-Topf mit Lachs - Rezept geschrieben von widder1987
Folgendes ist Eintopf: Rosenkohl-Grüner Spargel-Topf mit Lachs - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von widder1987 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Eintopf: Rosenkohl-Grüner Spargel-Topf mit Lachs - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Gemüse | |
| 2 EL | Gewürzöl: Chiliöl aus mein KB |
| 80 Gramm | Zwiebeln weiß |
| 300 Gramm | Rosenkohl frisch |
| 200 Gramm | Spargel grün frisch |
| 150 Gramm | Kartoffeln festkochend |
| 1000 ml | Wasser |
| 1 EL | Gemüsebrühe-Pulver |
| 3 EL | Soßenbinder hell |
| Pfeffer schwarz aus der Mühle | |
| Gewürzmittel. Petersilien-Peperoni-Salz aus mein KB | |
| Fisch | |
| 250 Gramm | Lachs tiefgefroren |
ZUBEREITUNG Eintopf: Rosenkohl-Grüner Spargel-Topf mit Lachs - Rezept
- Zwiebel schälen und grob würfeln...Rosenkohl putzen, waschen, 300 Gramm abwiegen und vierteln...Grünen Spargel waschen, unterstes drittel schälen und ca. 5 cm lange Stücke teilen...Kartoffeln waschen, schälen, 150 Gramm abwiegen und grob würfeln...Lachs auftauen und in ca. 1 cm große Stücke teilen
- Öl in einen Topf erhitzen...Zwiebel-, Rosenkohl-, Spargel- und Kartoffelstücke ca. 5 Minuten anschmoren...mit Wasser und Gemüsebrühepulver ablösen, aufkochen und ca. 15 Minuten kochen lassen...mit Soßenbinder andicken...Fischstücke dazu geben und ca. 5-7 Minuten auf kleiner Flamme gar ziehen lassen...pfeffern und salzen
- Eintopf in tiefe Teller aufteilen und heiß servieren
Eintopf: Rosenkohl-Grüner Spargel-Topf mit Lachs - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 213 (51) |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 5,6 g |
| Fett | 1,5 g |
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