Backen: Kirschenkuchen mit Schokoboden - Rezept Gesendet von lunapiena

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    Hier ist es Backen: Kirschenkuchen mit Schokoboden - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Backen: Kirschenkuchen mit Schokoboden - Rezept


    Backen: Kirschenkuchen mit Schokoboden - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Teig für runde Form
    250 Gramm Mehl
    80 Gramm Butter weich
    100 Gramm Zucker
    6 Esslöffel Milch
    1 Stück Ei aus Freilandhaltung
    0,5 Päckchen Backpulver
    1 Esslöffel (gestrichen) Kakaopulver
    Für die Form
    2 Esslöffel Semmelbrösel selbstgemacht
    etwas Butter
    Belag
    250 Gramm Quark
    1 Becher Schmand
    2 Esslöffel Vanillezucker Eigenproduktion
    100 Gramm Zucker
    1 Stück Ei aus Freilandhaltung
    25 Gramm Kartoffelmehl
    750 Gramm Kirschen entkernt


    ZUBEREITUNG Backen: Kirschenkuchen mit Schokoboden - Rezept


    1. Aus allen Zutaten einen Teig herstellen. Kann etwas bröselig sein, was aber nichts ausmacht. Eine runde Tortenform fetten und brösel und den Teig hineingeben, verteilen und andrücken.
    2. Quark, Schmand, Zucker mit Vanillezucker, Ei und Kartoffelmehl verrühren. Die entkernten Kirschen unterheben und alles auf den Teig gießen.Ca. 60 Minuten bei 175 Grad Umluft backen, bis der Kuchen langsam anfängt Farbe anzunehmen.
    3. Abkühlen lassen und eventuell mit geschlagener Sahne genießen.



    Backen: Kirschenkuchen mit Schokoboden - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.07.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1142 (273)
    Eiweiß 6,9 g
    Kohlenhydrate 42,4 g
    Fett 8,1 g


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