Tortilla sin Patatas caliente - Rezept durch Nightcooker
Hier ist es Tortilla sin Patatas caliente - Rezept. Dieses Rezept von Nightcooker geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Tortilla sin Patatas caliente - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Stück | Zucchini |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 1 Stück | Paprika rot |
| 250 Gramm | Champignons |
| 250 Gramm | Schinken gekocht |
| 2 Stück | Lauchzwiebel frisch |
| Salz Pfeffer Paprika Chilipulver italienische Kräutermischung | |
| 2 EL | Sonnenblumenöl |
| 3 Stk. | Eier |
| Milch | |
| Hot-chili-soße |
ZUBEREITUNG Tortilla sin Patatas caliente - Rezept
- Die Zucchini, Zwiebeln, Paprika und Champis grob würfeln. Die Zwiebelwürfel und den Schinken in der Pfanne leicht anbraten, nach 5 Minuten das geschnittene Gemüse dazu und die Lauchzwiebelringe. Alles in der geschlossenen Pfanne dünsten bis es gar ist aber noch etwas Biss hat, ca 10 Minuten.
- Kurz vorher die Eier verquirlen und einen Großen Schuss Milch zugeben und nach gusto würzen. Die Hitze reduzieren die verquirlten Eier über die Masse gießen. Deckel drauf und stocken lassen.Mit ein paar oder vielen Spritzern Hot-Chili-Soße würzen und garnieren vom Asia-Shop eures Vertrauens. Statt Paprika kann der Scoville-Fan Chilischoten nehmen.Guten Appetit
Tortilla sin Patatas caliente - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 678 (162) |
| Eiweiß | 11,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Fett | 12,7 g |
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