Preiselbeer-Schoko-Torte - Rezept von sherlock
Hier ist es Preiselbeer-Schoko-Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sherlock geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Preiselbeer-Schoko-Torte - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| Knetteig | |
| 100 g | Mehl |
| 75 g | Butter |
| 50 g | Zucker |
| Johannisbeer-Gelee | |
| Schokoladenboden | |
| 6 Stk. | Eiweiß |
| 6 EL | Wasser lauwarm |
| 1 Prise | Salz |
| 6 Stk. | Eigelb |
| 150 g | Zucker |
| 200 g | Zartbitterschokolade |
| 1 TL | Butter |
| Füllung | |
| 400 ml | Schlagsahne |
| 2 Päckchen | Sahnesteif |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 2 TL | Kakaopulver |
| 2 EL | Rum |
| 1 Glas | Preiselbeere Konserve |
| Schokoladenraspel | |
ZUBEREITUNG Preiselbeer-Schoko-Torte - Rezept
- Mehl, Butter und Zucker miteinander verkneten und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend ausrollen und den Boden einer 28 cm Springform auslegen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C etwa 10 - 12 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Johannisbeer-Gelee bestreichen.
- Eiweiß mit Salz und Wasser steif schlagen, den Zucker untersschlagen. Das Eigelb unterheben. Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen, etwas abkühlen lassen und unter die Eimasse heben. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegten 28 cm Springform füllen und im mit 120°C vorgeheizten Backofen ca. 20 - 30 Minuten backen. Gut auskühlen lassen.
- Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Kakao, Preiselbeeren und Rum unterheben. Den Schokoladenboden auf den mit Johannisbeer-Gelee bestrichenen Boden setzen und mit einem Tortenring umlegen. Die Füllung darauf verstreichen und kühl stellen.Vor dem Servieren nach Belieben mit Schokoladenraspel, Preiselbeeren und Sahne dekorieren.
Preiselbeer-Schoko-Torte - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1448 (346) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 32,2 g |
| Fett | 21,8 g |
Das war Preiselbeer-Schoko-Torte - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Preiselbeer-Schoko-Torte - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Preiselbeer-Schoko-Torte - Rezept Von Einsendungen sherlock finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Preiselbeer-Schoko-Torte - Rezept Von Einsendungen sherlock mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2016/06/preiselbeer-schoko-torte-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.