Pita Burger - Rezept von kasandera
Folgendes ist Pita Burger - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kasandera geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pita Burger - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | gemischtes Hackfleisch |
| 2 kl. | Zwiebeln |
| 1 | Ei |
| 1 Tasse | Paniermehl |
| Salz, Pfeffer, Knoblauch | |
| 4 kl. | Pitabrote |
| 2 | Tomaten |
| eine kleine Salatgurke | |
| Feldsalat | |
| 2 Esslöffel | Tomatenketchup |
| 2 Esslöffel | Mayonaise |
| 1 Esslöffel | Senf mittelscharf |
Vorbereitung für Pita Burger - Rezept
- Aus Tomatenketchup, Mayonaise und Senf eine Cocktailsauce rühren
- Tomate und Gurke waschen und in Scheiben schneiden ; eine Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden ; Feldsalat waschen
- Aus Hackfleisch, gehackter Zwiebel, Ei, Paniermehl und Gewürzen einen Fleischteig herstellen und 4 flache Frikadellen formen.
- Frikadellen fertig braten ; Pitabrote kurz im Backofen erwärmen (ca. 3-5 Min. bei 180°C)
- Pitabrote zur Hälfte aufschneiden und füllen ---- erst Sauce, nun Salat, dann die Frikadelle, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, wieder etwas Sauce und zum Abschluß noch mal Salat.
- Extraklasse sind Burger vom Grill !
- Wer keine Pitabrote bekommt, kann auch flache Fladenbrote oder Naan Brot verwenden
Pita Burger - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 770 (184) |
| Eiweiß | 5,5 g |
| Kohlenhydrate | 36,8 g |
| Fett | 1,3 g |
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