Mirabellen-Kompott Rezept von loewe_bs
Hier ist es Mirabellen-Kompott Rezept. Dieses Rezept von loewe_bs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mirabellen-Kompott Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Mirabellen |
| Zucker nach Geschmack | |
| Zitronenscheiben - 2-3 Scheiben auf 1kg Mirabellen |
ZUBEREITUNG Mirabellen-Kompott Rezept
- 1 kg Mirabellen waschen und mit Kern in Zuckerwasser - 130g Zucker auf 500ml Wasser - mit 2 bie 3 Scheiben Zitrone aufkochen. Statt Zitrone kann man auch ein Stück Zimtrinde dazugeben. Warm oder kalt genießen. Schmeckt auch lecker zu Grießbrei oder Vanillepudding, oder einfach nur so.
- Mirabellen für den Wintervorrat waschen, verlesen und in Gläser füllen. Zucker nach Geschmack dazu. Für süße Früchte 100 bis 150 g Zucker, für saure Früchte 200 bis 250 g Zucker auf 500 g Mirabellen. Wasser auffüllen und verschließen. Gläser bei etwa 90°C ca. 30 Minuten einwecken.
- In diesem Jahr habe ich wieder sehr viele Mirabellen zum Ernten. Was mache ich nur mit all diesen Früchtchen?! Da habe ich doch bei hette einen feinen Kuchen - Resteverwertung Mirabellen gefunden. Ich kann euch sagen, der hat wieder sooooo lecker geschmeckt.
Mirabellen-Kompott Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 267 (64) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 14,0 g |
| Fett | 0,2 g |
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