Mandeltraum vom Blech Rezept von lingualatina
Hier ist es Mandeltraum vom Blech Rezept. Dieses Rezept von lingualatina geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Mandeltraum vom Blech Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 150 g | Schokolade weiß |
| 4 | Eier |
| 110 g | Butter |
| 80 g | Zucker |
| 120 g | Mehl |
| 80 g | Mandeln gemahlen |
| 2 TL | Backpulver |
| ------------ | -------------------------------------------------------------------------------- |
| 300 ml | Milch |
| 5 EL | Zucker |
| 2 EL | Mehl |
| 200 g | Vollmilchschokolade |
| 100 g | Mandeln gehackt |
| ------------ | ------------------------------------------------------------------------- |
| 250 g | Zartbitter-Kuvertüre |
Vorbereitung für Mandeltraum vom Blech Rezept
- Für den Teig:Weiße Schokolade schmelzen, Eier trennen.
- Eigelb und Butter schaumig rühren und in einer anderen Schüssel das Eiweiß steif schlagen.
- Den Zucker in den Eischnee einrieseln lassen, die Eigelb-Butter-Mischung zugeben und unter ständigem Rühren, Backpulver, Mehl und gemahlene Mandeln in die Masse geben.Schließlich die geschmolzene Schokolade unterrühren.
- Den Teig auf einem Backblech mit Backpapier gleichmäßig verteilen und für ca.20 Minuten in den Ofen. (Die ersten 10 min. bei 180° backen, dann auf 120° herunterstellen und den Teig beobachten, damit er nicht zu dunkel wird.)
- Sobald der Boden fertig ist, etwas abkühlen lassen und nebenbei die Schokocreme zubereiten.Hierzu Milch, 5EL Zucker und die Vollmilchschokolade in einen Topf geben und solange köcheln lassen bis die Schokolade geschmolzen ist und eine einheitliche Suppe entstanden ist.
- Die Flüssigkeit aufkochen lassen und unter ständigem Rühren das Mehl hinzugeben.
- Sobald die Flüssigkeit aufgekocht und etwas abgekühlt ist, die gehackten Mandeln einrühren und die Creme auf dem Mandelboden gleichmäßig verteilen.
- Die Creme zunächst etwa eine Stunde fest werden lassen und anschließend mit geschmolzener Zartbitter-Kuvertüre überziehen.
Mandeltraum vom Blech Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1674 (400) |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Kohlenhydrate | 45,5 g |
| Fett | 20,7 g |
Das war Mandeltraum vom Blech Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Mandeltraum vom Blech Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Mandeltraum vom Blech Rezept By lingualatina finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Mandeltraum vom Blech Rezept By lingualatina mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2016/06/mandeltraum-vom-blech-rezept-by.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.