Himbeer-Soja-Torte - Rezept durch flower-child
Hier ist es Himbeer-Soja-Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von flower-child geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Himbeer-Soja-Torte - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Glutenfrei ist am Ende des Rezeptes beschrieben ! | |
| Boden: | |
| 3 | Eier |
| 3 EL | warmes Wasser |
| 100 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 100 g | Dinkel Mehl |
| 2 TL | Kakao |
| 1 TL | Weinsteinpulver |
| Belag: | |
| 1 | Sojasahne von SOJATOO! |
| 500 g | Soja-Joghurt von Alpro |
| 300 g | Tiefkühlhimbeeren |
| 1 EL | Zucker |
| Deko: | |
| 1 Becher | Dessert "Dunkle Schokolade" von Alpro |
ZUBEREITUNG Himbeer-Soja-Torte - Rezept
- Eier trennen und Eischnee schlagen.
- Eigelb, Wasser, Zucker, Vanillezucker schaumig rühren. Dinkelmehl, Kakao und Weinsteinbackpulver untermengen. Den Eischnee vorsichtig unterheben. Die Masse auf eine gefettete Springform geben und 15 Minuten bei 160 Grad backen. Boden einige Stunden abkühlen lassen.
- Sojasahne aufschlagen und eine 1/2 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Die aufgetauten Himbeeren mit Zucker pürieren (ca. 1 EL zum dekorieren zurückbehalten). Dann mit Sojasahne und Sojajoghurt verrühren.
- Den Tortenboden auf eine Platte legen und einen Tortenring darum befestigen. Die Himbeersahne auf dem Boden verteilen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren: mit Himbeerpüree und Soje-Dessert "Dunkle Schokolade" dekorieren. Löffel nur eintauchen und mit Schwung über den Kuchen "klecksen". Tortenring abnehmen und servieren.
- Hinweis: Sojasahne ist so dick, dass keine Geliermittel benötigt werden.
- statt Mehl 50% Mondamin / 50% Reismehl
- Dinkelmehl nimmt Feuchtigkeit schlechter auf, daher länger rühren. Dies gilt auch für die Glutenfreie Variante, wird dann super locker.
Himbeer-Soja-Torte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1519 (363) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 85,5 g |
| Fett | 0,4 g |
Das war Himbeer-Soja-Torte - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Himbeer-Soja-Torte - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Himbeer-Soja-Torte - Rezept von flower-child finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Himbeer-Soja-Torte - Rezept von flower-child mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2016/06/himbeer-soja-torte-rezept-von-flower.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.