Apfelkuchen vom Blech Rezept von Janna14
Folgendes ist Apfelkuchen vom Blech Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Janna14 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Apfelkuchen vom Blech Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1,5 kg | Apfel Breaburn |
| 400 ml | Sahne |
| 300 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 5 | Eier Freiland |
| 4 EL | Zitronensaft |
| 375 g | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 100 g | Margarine |
| 4 EL | Milch |
| 80 g | Mandelblättchen |
| Zitronenschale gerieben |
ZUBEREITUNG Apfelkuchen vom Blech Rezept
- Äpfel waschen schälen und in Spalten schneiden, direkt mit Zitronensaft beträufeln, damit die Äpfel nicht braun werden.
- Für den Teig Sahne, 200g Zucker und Vanillezucker und etwas abgeriebene Zitronenschale vermischen und halb steif schlagen. Die Eier einzeln unterrühren, ebenso wie das Mehl und Backpulver.
- Backofen auf 200°C vorheizen. Backblech gut einfetten. Teig auf das Blech streichen und die Apfelspalten darauf verteilen. Im Ofen auf mittlerer Schiene 15 min. backen.
- Inzwischen für den Guss Margarine, 100g Zucker und Milch vermischen und aufkochen. Die Mandelblättchen unterheben. Wenn die 15 min. abgelaufen sind, den Guss gleichmäßig auf dem Boden verteilen. Nochmals für 10-15 min. backen, abkühlen lassen und mit einem Kaffee genießen. :)
Apfelkuchen vom Blech Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 837 (200) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 27,8 g |
| Fett | 8,6 g |
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