Mais-Cremesuppe mit knusprigen Speckstreifen - Rezept von Cat_von_B
Folgendes ist Mais-Cremesuppe mit knusprigen Speckstreifen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Cat_von_B geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Mais-Cremesuppe mit knusprigen Speckstreifen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Stk. | Zwiebel frisch |
| 1 Dose | Mais Körner 285g Abtropfgewicht |
| 2 EL | Maiskeimöl |
| 750 ml | Gemüsebrühe |
| 100 gr. | Frühstücksspeck |
| 200 gr. | Brotaufstrich Brunch "Feine Kräuter" |
| Salz | |
| Chilipulver |
ZUBEREITUNG Mais-Cremesuppe mit knusprigen Speckstreifen - Rezept
- 1. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln und in einem Topf mit Öl andünsten.
- 2. Mais abtropfen lassen und zu Zwiebel und Knoblauch geben. Bühe angießen.
- 3. Das Ganze 15 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen, anschließend pürieren.
- 4. Speck in einer Pfanne ohne Öl knusprig anbraten.
- 5. Brunch in die Suppe rühren und diese mit Salz und Chilipulver abschmecken.
- 6. Suppe zusammen mit dem knusprigen Speck anrichten und genießen! =)
Mais-Cremesuppe mit knusprigen Speckstreifen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 556 (133) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 14,3 g |
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