Herbstlicher Obstsalat - Rezept durch Schmeckt nicht gibt's nicht
Hier ist es Herbstlicher Obstsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Herbstlicher Obstsalat - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1 Stk. | Zitrone unbehandelt |
| 4 EL | Quittengelee |
| 200 g | Weintrauben weiß |
| 200 g | Weintrauben rot frisch |
| 2 Stk. | Pflaume |
| 2 Stk. | Äpfel |
| 2 Stk. | Birnen |
| 60 g | Walnüsse |
| 8 EL | Wasser |
Vorbereitung für Herbstlicher Obstsalat - Rezept
- Zitrone heiß abspülen und ein ca. 5 cm langes Stück Schale so abschälen, dass keine weiße Haut daran ist. Schale quer in dünne Streifen schneiden, Zitrone auspressen.
- Zitronenschale, Quittengelee, 4 EL Zitronensaft und 8 EL Wasser unter Rühren erhitzen, zugedeckt bei milder Hitze 5 Minuten ziehen lassen.
- Trauben waschen und halbieren. Pflaumen ebenfalls waschen, halbieren und entkernen. Die Hälften dann in je 3-4 Spalten schneiden. Birnen und Äpfel waschen, ungeschält vierteln und entkernen. Die Birnen- und Apfel-Viertel längs in Spalten schneiden und das Obst in eine Schüssel geben.
- Marinade über das Obst in die Schüssel geben, alles gut vermengen. Walnusskerne hacken und untermischen, alles 30 Minuten durchziehen lassen und dann servieren.
Herbstlicher Obstsalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.03.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 573 (137) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 18,9 g |
| Fett | 5,7 g |
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