Quark-Streusel Erdbeerkuchen Rezept Durch connypf

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    Folgendes ist Quark-Streusel Erdbeerkuchen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von connypf geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Quark-Streusel Erdbeerkuchen Rezept


    Quark-Streusel Erdbeerkuchen Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    700 Gramm Mehl
    550 Gramm Zucker
    2 Päckchen Vanillezucker
    1 Eigelb
    Salz
    175 Gramm kalte Butter
    375 Gramm weiche Butter
    Gramm Erdbeeren
    8 Eier
    750 Gramm Magerquark
    100 Gramm Creme fine zum schlagen
    1 Päckchen Puddingpulver Vanille Gesckmack zum kochen
    3 Teelöffel Backpulver
    Fett und Mehl für die Form


    ZUBEREITUNG Quark-Streusel Erdbeerkuchen Rezept


    1. 1.Streusel: 300g Mehl,150g Zucker,1Päckchen Vanillezucker,1 Eigelb,1 Prise Salz und 175g kalte Butter verarbeiten.Dann kalt stellen.2.Erdbeeren säubern und waschen und trocknen lassen.3.Quarkceme:125g weiche Butter,150g Zucker,1 Päckchen Vanillezucker und eine Prise Salz schaumig rühren.4 Eier einzeln unterrühren.Quark,Creme fine und Puddingpulver unter die Creme rühren.4.Rührteig:250g weiche Butter,250g Zucker und eine Prise Salz cremig rühren.4 Eier einzeln unterrühren.400g Mehl und Backpulver gemischt kurz unterrühren5.Die Fettpfanne des Backofens fetten und bemehlen.Rührteig glatt streichen.Erdbeeren auf dem Teig verteilen.Cremmasse draufstreichen und Streusel drauf verteilen.6.Im vorgeheizten Ofen 200°C-175°C Umluft auf der zweiten Schiene von unten ca.40 min backen,die letzten 10 Minuten auf mittlerer Schiene weiterbacken.Fertig und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.



    Quark-Streusel Erdbeerkuchen Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1084 (259)
    Eiweiß 8,4 g
    Kohlenhydrate 54,2 g
    Fett 0,4 g


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