Lachs in Zitronensoße mit Jasminreis - Rezept durch Das perfekte Dinner
Hier ist es Lachs in Zitronensoße mit Jasminreis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lachs in Zitronensoße mit Jasminreis - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Lachs und Reis | |
| 400 g | Basmati-Reis |
| 4 Stück | Lachsfilet |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Prise | Salz |
| 1 EL | Butter |
| Soße | |
| 1 EL | Butter |
| 1 EL | Mehl |
| 100 ml | Sahne |
| 1 Stück | Zitrone |
| 1 Prise | Zitronenpfeffer |
| 1 Prise | Salz |
ZUBEREITUNG Lachs in Zitronensoße mit Jasminreis - Rezept
- Den Reis nach Packungsangabe kochen. Die Lachsfilets salzen, pfeffern, in Butter braten und in Alufolie warm halten.
- Für die Soße zum Bratfett noch etwas Butter geben. Das Mehl unterrühren und mit Sahne ablöschen.
- Einige Male aufkochen lassen. Mit Zitronensaft, Salz und Zitronenpfeffer abschmecken.
Lachs in Zitronensoße mit Jasminreis - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1544 (369) |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 56,8 g |
| Fett | 12,9 g |
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