Apfelgelee mit Sternanis - Rezept geschrieben von mira
Folgendes ist Apfelgelee mit Sternanis - Rezept. Dieses Rezept von mira geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Apfelgelee mit Sternanis - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1,5 l | Apfelsaft ungesüßt....gekauft oder selbst entsaftet |
| 2 Stück | Sternanis |
| 1 kg | Gelierzucker 2:1 |
ZUBEREITUNG Apfelgelee mit Sternanis - Rezept
- Hab von meiner Schwester einen Haufen Äpfel bekommen...einen Teil davon hab ich entsaftet.
- Den Saft mit dem Gelierzucker in einem großem Topf ( 8-10 L) verrühren. Sternanis zufügen.
- Unter rühren zum kochen bringen und 3 Min. sprudelnd kochen lassen. Sternanis entfernen.
- Sofort in Gläser mit Twist-Off-Deckel füllen, verschießen und für 5 Min auf den Deckel stellen.
- Ergibt 8-10 Gläser, je nach Größe.
Apfelgelee mit Sternanis - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| Fett | - |
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