Weihnachtliche - Orangen - Quark- Torte - Rezept von GINA-ANNA
Hier ist es Weihnachtliche - Orangen - Quark- Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Weihnachtliche - Orangen - Quark- Torte - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 175 g | Mandeln gehäutet, gemahlen |
| 175 g | Mehl gesiebt |
| 1 Teelöffel | Biozitronenabrieb |
| 100 g | Zucker |
| 0,25 Teelöffel | Zimt gemahlen |
| 1 Prise | Nelken gemahlen |
| 125 g | Butter |
| 1 Stk. | Eigelb |
| Belag : | |
| 300 g | Quark Magerstufe |
| 1 Schuss | Kondensmilch 7.5 % Fett |
| 2 Esslöffel | Zucker |
| 1 Teelöffel | Orangenabrieb |
| 1 Stk. | Orange geschält, geschnitten n Scheiben |
| über die Orangenscheiben : | |
| 4 Prise | Zucker braun Rohzucker |
| Dekoration : | |
| 2 Esslöffel | Kondensmilch 7.5 % Fett |
| 1 Esslöffel | Zuckerblumen bei Edeka |
| abglänzen : | |
| 2 Esslöffel | Aprikosenmarmelade |
Vorbereitung für Weihnachtliche - Orangen - Quark- Torte - Rezept
- Zutaten alle auf eine Arbeitsplatte geben . Rasch verkneten und dann in Folie einwickeln.Ca. 2 Std. Kühlen
- Form ausbuttern.
- Teig soweit notwendig in die Form geben Rest ausrollen auf einer bemehlten Fläche
- Habe die Schale abgeschnitten so wie man es macht bevor man Filets schneidet.In Scheiben schneiden , die Mitte säubern (weiß entfernen) auflegen und mit Zucker braun bestreuen.
- Sterne und Tanne oder wie es Euch gefällt.Ausstechen auflegen, mit Kondensmilch bestreichen und mir Zuckerblümchen oder Perlchen, Hagelzucker u.s.w. verzieren
- Bei 175 °C ca. 40 min. dabei aber nach ca. 20 Min. Alufolie auflegen. Sonst werden die Sterne zu dunkel.In der Form auskühlen lassen dazu auf ein Kuchengitter stellen.
- Aprikosenmarmelade erhitzen dann die Orangen damit bestreichen.Nun wünsche ich noch ein Frohes Weihnachtsfest und Guten Hunger !
Weihnachtliche - Orangen - Quark- Torte - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1247 (298) |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Kohlenhydrate | 39,1 g |
| Fett | 12,4 g |
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